Несмотря на достижения современной ветеринарной медицины, улучшение технологии содержания и выращивания животных, установление правил убоя животных и переработки мясного сырья, борьба с трихинеллезом животных не теряет своей актуальности ввиду опасности для здоровья человека.
Содержание животных в личных подсобных и фермерских хозяйствах, охота на диких животных являются достаточно распространенными источниками мясного сырья, которое при изготовлении продукции для личного потребления и продажи не всегда подвергается лабораторному исследованию и таит в себе множество опасностей, несмотря на термическую обработку, тем самым увеличивая риск заражения человека трихинеллезом. Вместе с тем промышленное выращивание животных на фермах сельскохозяйственных предприятий также не дает гарантии и защиты от возможной инвазии.
Именно поэтому лабораторная диагностика трихинеллеза животных является актуальной тематикой для ветеринарных врачей. С октября по декабрь 2022 г. Центр обучения и развития ГАПП организовал обучающие курсы по указанной тематике более чем для 70 слушателей, в число которых вошли сотрудники ветеринарных станций Гродненской, Минской и Гомельской областей, сельскохозяйственных и иных предприятий, осуществляющих переработку свинины.
Обучающие курсы были организованы таким образом, что позволили актуализировать знания слушателей о трихинеллёзе животных и методах его лабораторной диагностики, изучить законодательную базу и практически отработать со слушателями методы диагностики и дифференциальной диагностики трихинеллеза, самостоятельно освоить проведение трихинеллоскопии регламентированными методами под руководством и наставничеством Скудной Татьяны Михайловны и Дубинича Виктора Николаевича – авторов обучающих курсов.
Очное участие в курсах позволило абсолютно всем слушателям самостоятельно правильно подготовить образец материала для исследования и собственными глазами увидеть личинки трихинелл в различных вариациях
По окончании обучения слушатели благодарили Скудную Т.М. и Дубинича В.Н. за интересную и качественно подобранную теоретическую информацию, насыщенную практическую часть занятий, выражали заинтересованность в участии и других курсах для сотрудников ветеринарно-санитарной службы.
Центр обучения и развития ГАПП
