Лекционный курс по биоорганической и биологической химии составлен в соответствии с учебной программой для студентов факультета ветеринарной медицины. Содержит разделы статическая и динамическая биохимия. Дается характеристика витаминов, ферментов, гормонов. Рассматривается обмен веществ и энергии, обмен углеводов, липидов и белков, роль витаминов, гормонов в этих процессах.