История
17 января 1951 г. – Постановление Совета Министров СССР № 145 о создании Гродненского сельскохозяйственного института в здании бывшего реального училища по ул. Академическая, 10

1951 год
На первый курс зачислено 175 студентов
Создано 10 кафедр
Начали работать агрономический и зоотехнический факультеты
1955 год
Осуществлён первый выпуск агрономов и зоотехников
1962 год
Создан факультет защиты растений
1966 год
Введён в эксплуатацию главный корпус университета по ул. Терешковой, 28.
Создан факультет повышения квалификации и переподготовки кадров АПК
1976 год
Президиум ВС БССР награждает ГСХИ почётной грамотой за достижения в подготовке кадров в области сельского хозяйства
1987 год
ГСХИ - победитель Всесоюзного социалистического соревнования
1991 год
В ГСХИ открывается аспирантура
1997 год
Открыт Экономический факультет
1999 год
Визит Президента Республики Беларусь в ГСХИ
2000 год
30 июня 2000 г. - ГСХИ преобразован в Гродненский государственный аграрный университет.
Открыт факультет довузовской подготовки и профориентационной работы
2001 год
Выпускники университета А.И. Дубко и В.И. Кремко удостоены звания «Герой Беларуси»
2002 год
Открыт факультет ветеринарной медицины
2005 год
В университете открыта докторантура
2006 год
Открыт факультет бухгалтерского учета
Выпускник университета В.А. Ревяко удостоен звания «Герой Беларуси»
2007 год
Открыт инженерно-технологический факультет
2008 год
Впервые присвоено звание «Почетный профессор Гродненского государственного университета»
2010 год
Разработана, внедрена и сертифицирована система менеджмента качества университета
2012 год
Университет аккредитован как научная организация
2019 год
Открыты совместные факультеты на базе Андижанского филиала Ташкентского государственного аграрного университета (Андижанский институт сельского хозяйства и агротехнологий) и Самаркандского института ветеринарной медицины
2020 год
Открыт совместный факультет на базе Ташкентского государственного аграрного университета
2021 год
Университет награжден Почетными грамотами Совета Министров Республики Беларусь, Национальной академии наук Беларуси, Белорусского государственного концерна пищевой промышленности «Белгоспищепром»; научно-исследовательская лаборатория получила статус отраслевой научно-исследовательской лаборатории «АгроВет».
2022 год
Университету присуждена Премия Правительства Республики Беларусь за достижения в области качества 2021 года.
2023 год
Университет удостоен Гран-при VIII Международной бизнес-премии «Лидер года 2023» в номинации «Образование».
2025 год
Подтверждено звание лауреата Премии Правительства Республики Беларусь за достижения в области качества 2024 года.