Основными функциями научно-исследовательской лаборатории УО «Гродненский государственный аграрный университет» являются:
проведение испытаний в соответствии с областью аккредитации;
квалифицированное и своевременное выполнение лабораторных исследований;
проведение испытаний продукции на соответствие НД;
оказание методической и практической помощи специалистам и учреждениям АПК;
обслуживание и подготовка испытательного оборудования к периодической аттестации;
определение потребности в необходимых средствах измерений и подготовка заявок на их приобретение;
обобщение и анализ результатов проводимых исследований;
проведение фундаментальных и прикладных исследований по изучению химического состава кормов и кормовых добавок;
освоение новых методов лабораторной диагностики и внедрение их в практику;
консультативно - мониторинговое научное обеспечение работы АПК;
разработка, изготовление и апробация экспериментальных образцов фармакологических препаратов, кормовых добавок, премиксов, суперконцентратов, удобрений и др., разработка на них нормативно-технической документации;
проводит апробацию нового лабораторного оборудования и приборов,
осуществляет проведение арбитражных лабораторных исследований;
совместно с руководителями тем НИР организует исследования, проводимые на договорной основе с юридическими и физическими лицами;
организует исследования, проводимые аспирантами и соискателями университета;
организует подготовку и переподготовку специалистов лабораторий АПК РБ по соответствующим направлениям исследований;
проводит маркетинговые исследования, поддерживает постоянную связь с существующими и перспективными потребителями научно-технической продукции;
осуществляет мониторинг существующего положения в АПК области и РБ и прогнозирует его дальнейшее развитие.
Оборудование, имеющееся в научно-исследовательской лаборатории, позволяет проводить фотометрические, люминисцентные, спектрометрические, атомно-абсорбционные, хроматографические, иммуноферментные, кондуктометрические, микроскопические и др. методы анализа.