Товарные свойства и контроль качества пищевых яиц
Товарные свойства и контроль качества пищевых яиц
Размер файла:
334.71 kB
Дата:
16.07.2023, 11:19
О.В. Копоть, В.М. Обуховский, А.П. Свиридова, И.Н. Фомкина, О.В. Коноваленко
Год издания:
2010
Методические указания предназначены для проведения лабораторно-практических занятий по теме «Товарные свойства и контроль качества пищевых яиц» студентами биотехнологического, инженерно-технологического факультетов и факультета ветеринарной медицины
Печатные издания
Наш адрес
- Гродненский государственный аграрный университет
- Республика Беларусь, г. Гродно ул.Терешковой, 28
- Тел./Факс: +375 (152) 62-36-30
- ggau@ggau.by