Вот и закончилась наша практика в Германии. Это было очень увлекательное и познавательное время. Практика была организована по программе «Немецкого крестьянско-фермерского союза». Она проходила в земле Schleswig-Holstein. Немного расскажу о самой программе. Фонд «Шорлемерштифтунг» Немецкого крестьянско-фермерского союза (DBV) организует и проводит повышение квалификации при поддержке Федерального министерства продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей Германии.
За последние 20 лет практическое обучение получили более 1500 студентов аграрных ВУЗов Восточной Европы. Кроме того, в рамках другого правительственного проекта, с начала 90-х гг. прошли практику около 80 студентов аграрных ВУЗов Германии на сельскохозяйственных предприятиях Беларуси, России и Украины. Продолжительность практики составляет 4 месяца. Она включает в себя вводный семинар с практической и теоретической подготовкой для дальнейшего практического обучения на предприятии (2 недели), тренинг «Межкультурная коммуникация» (1 день), стажировка на избранных с/х предприятиях в Федеральных землях Северный Рейн-Вестфалия и Шлезвиг-Гольштейн (3,5 месяца), 3 специализированных семинара. На протяжении всей практики у нас были кураторы и была предоставлена специальная литература. Мы обязаны были написать отчёт о практике на 2-х языках и разработать собственный проект. По окончании получили сертификаты от Федерального министерства продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей Германии.
А как всё начиналось? Всё с простой мечты - съездить в Германию, познакомиться с новой для себя страной, её культурой. Ну, уж очень хотелось! Но проблема была в том, что не знал немецкого языка. Это было одно из первых требований этой программы. Занимался сам, записался на курсы. Конечного этого было мало, но я всё же решил пойти на собеседование. И прошёл! Не знаю, правда, как, но меня взяли. Был очень рад.
Наша практика началась 16 мая. Группа практикантов насчитывала 25 человек из различных аграрных университетов РБ, в том числе 5 человек с России (Волгоград). Наш университет представили: Андрей Ивановский (Агрофак, 5 курс), Артём Покаш, Юлия Жуковская, Ирина Радюк (ФЗР) и я – Машлякевич Александр (Агрофак, 3 курс НИСПО). Мы выехали с Минска поездом на Варшаву. У всех было заметно волнение в глазах, ведь для всех это было впервые. Никто не знал, что нас ждет там, за границей. Но у каждого были свои цели и планы на эту поездку. Лично для себя, я ставил главные цели этой поездки – это познакомиться с Европой, ее политикой и экономикой, повысить знания в области сельского хозяйства, ну и посмотреть на культуру другой страны, другую жизнь. И хочется сказать, что я этого добился, свои цели выполнил.
У девчонок были слезы на глазах, все прощались с родственниками и друзьями. И мы поехали… Уже в поезде мы перезнакомились между собой, образовались компании, все оказались интересными ребятами. Проехали белорусскую и польскую таможни, пересекли границу. И вот здесь, с этого момента, занавес постепенно начал падать. И чем дальше мы отъезжали от Родины, тем быстрее и быстрее он падал. Через окна вагона мы видели новую страну-Польшу, совсем не похожую на нашу. Говорю новую, так как совсем недавно каких-то 10-15 лет назад наша страна была на одном уровне с ней, а в чем-то и превосходила. А теперь все поменялось. В Варшаве мы сделали пересадку. И теперь ехали на Берлин. Еще не доехавши до Германии, а уже все были поражены от увиденного! Но все еще самое главное было у нас впереди, как оказалось. Даже скоростной поезд, в котором мы ехали и его комфортабельность, сервис и обслуживание, приветливые проводники и контролеры, удивляли нас. Но, к сожалению, у нас пока всего этого нет.
Когда ехали, никто не спал, смотрели в окна, хоть и все были очень уставшими. Смотрели на ухоженные поля, красивые города, ветряные станции и солнечные батареи, которыми покрыта вся Европа. Чем ехали дальше, тем было красивее. Чувствовался прогресс. Хотелось побыстрее увидеть Германию. Думалось, неужели там, еще лучше? И вот наконец-то мы увидели флаг Германии. Еще чуть-чуть нам оставалось до Берлина. И действительно, я не ошибся в своих ожиданиях. Не знаю, я не видел других крупных столиц Европы, мне не с чем сравнивать, но Берлин покорил меня своей красотой и современностью. Очень богатый, сохранивший свои культурные и исторические ценности. Вот мы и приехали на ж/д вокзал города Берлина. Это грандиозное сооружение. Конструкции просто поражают. Конечно, и у нас в Беларуси главный ж/д вокзал столицы очень красивый, но он не сравнится с тем, что мы увидели. Это не описать, нужно просто видеть.
По приезду нас встретили два куратора – Ольга и Джульетта. Они являлись по совместительству и нашими переводчиками. Родина Ольги – Украина, а Джульетты – Казахстан. Они переехали в Германию после развала СССР. Главный же человек, организатор этой учебной практики был Штефан – немец. Он нас ждал в учебном центре «Futter-Kamp», в котором мы проучились нашу первую неделю, а пока же нас ждал автобус. Все было очень организовано и продумано. Но это же НЕМЦЫ! В автобусе нас ждал небольшой обед, за ним мы обсудили дальнейшие организационные моменты. Затем в течение 2-х часов нас ждала экскурсия по Берлину. Побывали у Бранденбургских ворот, увидели известный Рейхстаг и много всего еще интересного и красивого. Обо всем не рассказать.
После экскурсии поехали на самый север Германии – землюSchleswig-Holstein.Земля – административная единица. Именно в этом регионе проходила наша 4-х месячная практика. Здесь находятся такие крупные города как Гамбург и Киль. Долго ехали, часов 6. Лил дождь. Мы даже подшучивали, что сама Германия плачет – мол русские едут! Ехали по современному автобану (это типа нашей автомагистрали), но намного современнее, скоростнее и оснащеннее и везде-везде на полях ветровые станции. Меня это впечатлило. Потом как оказалось, немцы большое внимание уделяют – биоэнергетике, энергии солнца и ветра. А на Севере Германии это наиболее актуально, ведь солнца и ветра хватает, территория находится между двумя морями – Балтийским и Северным, на которых мне посчастливилось побывать и покупаться.
Приехали в Futter-Kamp – аграрный учебный центр. У нас подобных центров нет. Но может быть еще и потому, что у нас совершенно иная система сельского хозяйства, другие подходы. В Германии практически все частное. Нет громадных колхозов. Вся земля сосредоточена в небольших семейных фермерских хозяйствах. Они очень успешны. Сельское хозяйство в Германии – очень эффективная отрасль и очень престижно быть фермером, и работать в аграрном секторе. Не то, что у нас! Учебный центр оснащен новейшей техникой, оборудованием и все инновации появляются впервые здесь, в учебных центрах, а затем уже распространяются по фермерским хозяйствам. Имеется на базе учебного центра современная ферма КРС, свиноферма, конеферма, опытные посевы зерновых и других культур, биогазовая установка. Постоянно проводятся экскурсии для студентов, фермеров, а также для простых людей и школьников. Самое интересное, что городские жители Германии настолько отошли от деревни, что им очень интересна деревенская жизнь и сельское хозяйство, и поэтому в Германии очень развитагротуризм. Но как таковой деревни, как в нашем представлении, в Германии нет. Они больше напоминают хутора. Земли поделены на кусочки между фермерскими хозяйствами, где трудятся семьи, всецело отдаваясь сельскому хозяйству. Они этим живут. И любовь к труду в сельском хозяйстве передается поколениями.
В учебном центре созданы все условия для жизни и учебы студентов. Прекрасная столовая, громадная спортплощадка, тренажеры, бильярдные столы и многое другое. В общем в этом заведении мы проучились неделю. У нас были занятия по политике и экономике ЕС, ознакомлении с сельскимхозяйством Германии, культурологией Германии, а также понемногу совершенствовали свой немецкий. Многие лекции проходили в виде беседы, а временами переходили в жаркие дискуссии. Хочется подчеркнуть то, что все наши ребята, как на подбор, разбирались в своих отраслях. А это говорит о том, что наша система образования тоже эффективна, только нужно ее совершенствовать и наращивать базу. Немецкое аграрное учебное заведение не делает из студентов агрономов, ветеринаров, зоотехников или инженеров, а выпускают готовых фермеров, узкоспециализированных, но очень подготовленных. У них очень большое внимание уделяется практическому обучению. И нам тоже довелось научиться доить коров на современной доильной установке, ну и многое другое, что касается животноводческого цикла. Лично для меня – это все было очень интересно, я хотел побольше узнать и познакомиться с новыми технологиями и с новыми подходами к сельскому хозяйству.
Также мы посетили с/х выставку. За эту неделю мы перезнакомились с немецкими студентами, много общались, даже организовали футбольный матч. В Германии – футбол больная тема. Это страна просто живет футболом. Увлекательно проводили досуг. До Балтийского моря было километров 5-6, поэтому мы не упустили возможности открыть купальный сезон, хоть вода была ледяная. Ну мы же русские, белорусы! Немцы смотрели на нас и были просто в шоке! Да, было весело. Но лично меня огорчило то, что когда спрашивали у немецкой молодежи, что они знают о Беларуси, то никто даже не знал о такой независимой стране. Они думают, что мы часть России. Да, и конечно прискорбно и то, что и о России они знают немного. У большинства немцев со страной Россия ассоциируется только такие слова, как водка, Сибирь, Москва и Аршавин. Печально!Так прошла неделя. В конце мы получили очень престижные в Германии сертификаты об образовании.
Всю следующую неделю мы учились в городе Ренгсбург – аграрной школе Deulla. Тоже достойное учебное заведение. Здесь мы осваивали основы инженерии и более тесно знакомились с теми отраслями, с которыми позже нам пришлось столкнуться в семейных фермерских хозяйствах. Знакомились с современной сельскохозяйственной техникой. Наша техникабезусловно уступает по производительности, качествутой, что мы видели. Печально! Все опробовали в деле, на всем поездили. Большое внимание на 2-й неделе обучения уделялось культуре Германии, бытовым условиям семьи, особенностям немецкой жизни. Ведь нам вскоре предстояло жить в другой семье с другими обычаями и с языковым барьером. Вот это было самое тяжелое – влиться и прижиться в семье. Но Штефан и его коллеги оказались хорошими наставниками и тонкими психологами, они хорошо нас подготовили. Хотя страх не пропадал всё равно. Меня больше всего пугал языковой барьер. Вот и наступила суббота второй недели нашего пребывания школы Deulla. В этот день съезжались все принимающие нас семьи. Кое-как познакомились на ломанном немецком. Был совместный завтрак. А потом все разъехались, оказались один-на-один с собой, со своими бедами и проблемами. Но нужно было, как то жить, как то привыкать.
Мне повезло. Попалась хорошая и дружная семья. Они занимались агротуризмом и животноводством КРС. Средняя по меркам Германии ферма – 260 голов, из них 100 дойных. Также у них были установка солнечных батарей, что является постоянным источником дохода. Также мне повезло и в том, что я попал недалеко от моря, в 5-ти км от Северного моря. Семья хорошо меня приняла, помогала освоиться. Поначалу, объяснялись можно сказать на руках, по жестам. С каждым днем я больше понимал и учил немецкий. Суть этой практики - проживать в фермерской семье, совместно работать и приобретать опыт. Практика в немецкой семье не такая, как в наших с\х предприятиях. Она несет другие цели – стать полноценным фермером. А как же еще стать фермером, если не пожить этой жизнью, не прочувствовать все.
Мне было все интересно. Ездил на тракторах, строили с хозяином новую ферму, доили коров и т.п. Безусловно, это были полезные для жизни 4 месяца. Многому научился: обращаться с техникой, с различными инструментами, оборудованием. В жизни всё пригодится. Хозяин хорошо ко мне относился, многое рассказывал, учил, объяснял. Он понимал меня, так как сам в молодости был на аналогичной практике в Канаде и знал, как тяжело оказаться в чужой стране, семье, да еще и с языковым барьером. Много возил меня по различным выставкам. Было познавательно. На одной из последних выставок были представлены наши трактора «Беларус» и честно, мне во многом было стыдно за них. Они неконкурентоспособны и уступают по многим характеристикам, но это ладно, кое-как научились производить, но продавать совсем не умеем. Они вообще никак не были представлены посетителям, одиноко стояли, никакой рекламы!
Да, Германия – это страна с другим уровнем, с другими финансами, здесь все по-другому. Очень красиво, просто и понятно. Можно жить и трудиться. Было бы желание. Наша ежемесячная стипендия составляла 600 евро, но нам выплачивали по 250 евро, а остальные 350 шли на покрытие расходов за обучение и семинары, в Германии это все очень дорого. Также за этот счет нам оплатили визы и проезд туда-обратно. Эти 4 месяца очень много дали нам. В личном и профессиональном плане. В личном то, что каждый из нас открыл в себе много новых качеств, научился вести себя в непривычной ситуации. Ну, а в профессиональном смысле – углубили теоретические знания и получили бесценные практические навыки в отраслях животноводства и растениеводства, а также в обслуживании современной с\х техники. Эта практика помогла нам развить предпринимательские и управленческие навыки.
И, конечно, мы посмотрели на нашу Родины немного со стороны, поняли ее достоинства и недостатки… Эта практика, на мой взгляд, очень полезна. Она стала для нас очередной очень важной ступенькой в нашей жизни. Многие из практикантов путешествовали по Европе – ездили в Париж, Амстердам, Копенгаген.Именно в Германии я по-настоящему впервые в жизни понял, что такое тоска и скука! Но тоска и скука – это, наверное, были единственными минусами этих четырех месяцев моего пребывания в Германии. Обо всем остальном могу говорить только с положительной стороны. Я не думал, что здесь все настолько по-другому. Не ожидал!... Здесь совершенно другие люди, с другим мышлением, мировоззрением и образом жизни. Привыкшие жить иначе, не так как мы.
Немного расскажу, как закончилась моя практика… Концовка практики так же прошла в школе «Deulla» Практика заканчивалась – оставалось последних 3 дня, заключительные семинары. За эти 3 дня у нас было много экскурсий и выставок. Ездили в Кильский аграрный университет, посетили предприятие по переработке молока, био-овощей и мн. другое. Было всё очень интересно и красиво, но уже не так завораживающе, как в первые дни пребывания в Германии. Мы все уже привыкли к этой стране, к этому образу жизни. 13.09.11 нас ждал последний ужин, приехали все семьи, у которых мы жили всё это время. Было много эмоций, чувств. Многие плакали. Все семьи хорошо отзывались о нас, как о практикантах, это было очень приятно.Уверен, что многие из нас продолжат общение с принимавшими семьями и после этой практики. На следующий день мы по такому же маршруту как и в мае поехали автобусом на Берлин. Уже ехали домой….
Честно где-то далеко в душе не хотелось уезжать, так как знал, что ждёт в Беларуси – проблемы и заботы. Наши белорусские реалии! Но уже ехали совершенно другими людьми, познакомившимися с другой жизнью. Но как бы оно не было – Я ЛЮБЛЮ БЕЛАРУСЬ. Это моя РОДИНА. Именно здесь я хочу жить и работать… Всё зависит от нас, от нашего поколения, как страна будет жить дальше. И мы построим нашу Беларусь, обязательно построим!
Хочется сказать большое спасибо за организацию этой практики и за поддержку – Павлу Владимировичу Бородину и Штефану!
https://www.ggau.by/nowosti/702-praktika-studentov-ggau-v-germanii#sigProId785926b80f
Александр Машлякевич,
студент 3 курса НИСПО агрономического факультета