УО «ГГАУ» постоянно сотрудничает с одним из крупнейших производителей мясных и колбасных изделий Республики Беларусь - ОАО «Гродненский мясокомбинат».

В начале учебного года для закрепления практических навыков и умений, а также для ознакомления с применяемыми технологиями и организацией производственного процесса на инженерно-технологическом факультете был сформирован студенческий отряд, состоящий из студентов 2-4 курсов специализации (профилизации) «Технология мяса и мясных продуктов» в количестве 11 человек. Студенты направлены на ОАО «Гродненский мясокомбинат» для работы в цехах на рабочих должностях (обработчик колбасных изделий, расфасовщик мясопродуктов, формовщик колбасных изделий и др.).

Так ранее в рамках учебного процесса студенты 3 курса специализации «Технология мяса и мясных продуктов» один раз в неделю студенты совместно с преподавателями и технологом мясокомбината Белоголовой Еленой Николаевной проводили свои занятия на ОАО «Гродненский мясокомбинат» в течение всего семестра, а по окончании сессии проведут целых две недели в период с 29.04.2024г. по 11.05.2024г. на мясокомбинате для закрепления полученных знаний.

Работу в данном направлении планируется продолжить, в т.ч. на молокоперерабатывающих предприятиях и предприятиях по производству хлебобулочных и кондитерских изделий региона.

Деканат ИТФ