С 5 по 10 июня 2023 учебного года студенты инженерно-технологического факультета заочной формы обучения сдавали государственный экзамен. На факультете работали две комиссии по специальности «Технология хранения и переработки животного сырья» и «Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья».
Первая комиссия принимала защиту на кафедре технологии хранения и переработки животного сырья по двум специализациям – «Технология мяса и мясных продуктов», а также «Технология молока и молочных продуктов». Ее возглавляла Кулеш Оксана Константиновна – заместитель начальника производственного управления ОАО «Управляющая компания холдинга «Гродномясомолпром». В составе Государственной комиссии работали Михалюк А.Н., Копоть О.В., Коноваленко О.В., Раицкий Г.Е., Закревская Т.В., Фомкина И.Н. Большая часть студентов занимались в университете по сокращенной системе получения высшего образования после получения среднего специального образования. Сдача государственного экзамена прошла на высоком уровне: председатель комиссии и преподаватели факультета слушали выступления студентов и задавали дополнительные, уточняющие вопросы.
Выпускники, несмотря на волнение и страх перед профессионалами, уверенно отвечали на поставленные вопросы, сопровождая их комментариями из своей практической деятельности, ведь многие из них работают по специальности. Так комиссия отметила ответы таких студентов как, Казак Светлана, которая является начальником сырцеха ОАО «Пружанский молочный комбинат», а также Кочева Алексея, возглавляющего производственный цех «Скидель» ОАО «Молочный мир».
В целом большинство студентов заочной формы обучения инженерно-технологического факультета уже имеют солидный практический опыт работы на молоко- и мясоперерабатывающих предприятиях, поэтому на вопросы отвечали уверенно и по существу. Впереди ребят ждет написание и защита дипломных работ, в чем им с удовольствием будет помогать коллектив преподавателей инженерно-технологического факультета.
Желаем студентам успешной и плодотворной работы!
Лозовская Д.С.,
старший преподаватель кафедры технологии хранения и переработки животного сырья